
Margone,
domenica 15 ottobre 2006
LA PRIMA CASTAGNATA DI VALLE
di Roberto Franceschini
Tradizione
vuole che la prima castagnata dell’anno, nell’ambito della Valle dei Laghi,
si svolga a Margone. E così è stato. Baciati da una bella giornata di sole,
in molti hanno raggiunto i terrazzamenti prativi della frazione vezzanese,
per gustare i “marroni” di Cavedine e Drena. Paesi della valle rinomati
per la coltivazione di questo nobile frutto autunnale, caratteristico per
la sua scorza, il pericarpio, di color bruno, lucida, sottile e coriacea
che avvolge un seme bianco, farinoso e mangereccio. La festa è stata organizzata
dalla locale Pro Loco ed è stata abbinata alla castagnata sociale della
polisportiva «Rari Nantes Nuoto Trento», con la quale s’è instaurato un
ottimo rapporto di collaborazione ed amicizia. Particolarmente gradito il
vino caldo aromatizzato, con delle antiche ricette del curato e botanico
(nonché medico per i poveri) don Eugenio Plotegher, negli anni ’40 caparbio
sacerdote in questa piccola realtà di montagna. L’ambito 2° trofeo di briscola
«le caldarroste» è stato vinto, infine, dalla coppia Giorgio Berteotti ed
Ines Tasin.
Roberto
Franceschini